Comunicati Stampa

La Latteria Vipiteno – azienda modello della provincia di Bolzano per la produzione di alimentari biologici
Il 24 e il 25 ottobre si sono svolte delle riprese presso la Latteria Vipiteno

Il 24 e il 25 ottobre si sono svolte delle riprese presso la Latteria Vipiteno e presso uno dei nostri contadini producente di latte biologico. Il ministero dell’agricoltura e il formato televisivo di successo Geo&Geo di Rai3 collaborano per realizzare una serie di servizi sulla produzione di alimentari biologici e sulla tematica del biologico nelle regioni d’Italia. Per questo progetto la redazione Rai intorno ad Olivella Foresta ha scelto la Cooperativa Latteria Vipiteno come esempio per i produttori biologici dell’Alto Adige. Un’intera giornata è stata pianificata per le riprese della fattoria e degli animali di Larch Peter, uno dei primi contadini che ha partecipato al conferimento di latte biologico. La seconda giornata è stata dedicata alla Latteria, cioè alla produzione di Latte, Burro e Yogurt biologico. Le due interviste filmate erano quella con Dott. Seidner Günther, il direttore della Latteria Vipiteno e quella con la responsabile del laboratorio Gabi Freund. L’intera azienda era entusiasta delle riprese e ha lavorato a stretto contatto con la troupe del film. La trasmissione del servizio è prevista per l’ 8 o per il 9 novembre alle ore 16.00 su Rai3.